CHI SIAMO
Macellai da cinque generazioni
Il Centro Carni Marini è una macelleria storica in frazione Campagnasso a Zenevredo, gestita dagli anni ′40 dalla famiglia Marini e giunta oggi alla quinta generazione di macellai.
La macelleria punta tutto su qualità, tradizione e professionalità e si occupa dell′intera filiera del prodotto, dalla macellazione, alla preparazione e alla vendita per offrire alla propria clientela carni di prima scelta, sempre freschissime e selezionate con cura. Inoltre, il Centro Carni Marini si occupa specificamente della frollatura dei posteriori di bovino, produce e vende insaccati, salami e salamini di suino e carni lavorate secondo le tradizioni e gli usi della Romania.